• Энэ яг ямар бүтээгдэхүүн бэ? 

Монголчуудын уламжлалт өглөөний цай болох гал дээр хуурсан арвайн гурилыг цэвэр үнээний хатаасан сүүтэй хослуулж, өдөр тутам хэрэглэхэд хялбар болгосон бүтээгдэхүүн. Ус нэмж хутгаад шууд хэрэглэнэ.

• Ямар амттай вэ?

Гал дээр хуурсан арвай болон цэвэр сүүний зөөлөн амттай. Чихэр болон амтлагч нэмээгүй тул арвайн өөрийн амт давамгайлна. Өглөө хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.

• Ямар арвай ашигладаг вэ?

Халтар арвай.

• Яагаад халтар арвай гэж?

Халтар арвай нь эслэгийн агууламж өндөр, арвайн өөрийн онцлог амт, үнэр, өвөрмөц бүтэцтэй ховор төрлийн үр тариа билээ. Халтар арвай (Black Barley) нь 2022 онд дэлхийн нэр хүндтэй Good Food Awards-ын Grains төрөлд Winner-ээр шалгарсан нь энэхүү ховор үр тарианы онцлог, чанарыг олон улсын түвшинд үнэлсний нэг жишээ юм. Өнөөдөр дэлхий дахинд уламжлалт болон өвөрмөц үр тарианы үнэ цэнэ, шим тэжээл, хэрэглээг дахин нээн судлах сонирхол нэмэгдэж байна.

• Яагаад арвай, сүүг хамтад нь хийсэн бэ?

Арвай, сүү бол Монголчуудын уламжлалт өглөөний цайны хослол. Арвай нь нүүрс ус, хүнсний эслэгийн агууламж өндөртэй бол сүү нь уураг болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг. Ийнхүү арвай, сүүг нэг бүтээгдэхүүнд нэгтгэснээр хоёр хүнсний бүтээгдэхүүний шим тэжээлийн давуу талыг нэг дор авахын зэрэгцээ өдөр тутам хэрэглэхэд хялбар болгосон. Мөн хуурсан арвайн амт сүүний зөөлөн амттай хосолж, илүү таатай амтыг бүрдүүлдэг.

• Ямар орцтой вэ?

Зөвхөн 2 орцтой: Халтар арвай, Үнээний хатаасан сүү. Өөр нэмэлт орц, амтлагч бодис агуулаагүй.

• Хатаасан сүү гэж юу вэ?

Хатаасан сүү гэдэг нь үнээний сүүний усыг үйлдвэрийн технологийн аргаар ялган авч, хуурай нунтаг хэлбэрт оруулсан сүү юм. Өөрөөр хэлбэл, сүүг нунтаг хэлбэрт оруулсан бүтээгдэхүүн.

• Хатаасан сүү нь цэвэр үнээний сүү мөн үү?

Тийм. Манай бүтээгдэхүүнд үнээний сүүнээс гаргаж авсан хатаасан сүү ашигладаг.

• Чихэр, давс эсвэл өөр амтлагч нэмсэн үү?

Үгүй. Чихэр, давс, өнгө оруулагч, сүү орлуулагч, хадгалалтын бодис, хиймэл амт оруулагч болон бусад нэмэлт бодис агуулаагүй. 

• Яаж бэлдэж хэрэглэх вэ?

1 уут (40 г)-ыг 200 мл бүлээн эсвэл хүйтэн усанд хийж хутгаад шууд хэрэглэнэ.

• Халуун эсвэл хүйтэн усаар найруулж болох уу?

Болно. Гэхдээ хүйтэн эсвэл бүлээн усаар найруулж хэрэглэхийг санал болгож байна. Ингэснээр арвай болон сүүний өөрийн амт, үнэр илүү сайн амтагдана.

• Нэг савлагаа хэдэн удаагийн хэрэглээ вэ?

1 уут (40 г) = 1 удаагийн хэрэглээ.

• Хадгалах хугацаа хэд вэ?

6 сар.

• Хэрхэн хадгалах вэ?

Хуурай, сэрүүн газар, нарны шууд тусгалаас хол хадгална. Нээсний дараа шууд хэрэглэнэ.

• Хэн хэрэглэж болох вэ?

Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ уламжлалт Монгол хоол хүнс хэрэглэхийг хүссэн хүн бүр хэрэглэж болно.

• Нэг өдөр хэдэн уут хэрэглэж болох вэ?

Бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хүнсний хэрэглээнд зориулагдсан. Хэрэглэх хэмжээг өөрийн хооллолт, хэрэгцээнд тохируулан сонгоно.

• Хүнсний найрлага, шим тэжээлийн мэдээллийг хаанаас харах вэ?

Бүтээгдэхүүний найрлага болон шим тэжээлийн мэдээллийг савлагаан дээр дэлгэрэнгүй байршуулсан.

• Хэрхэн захиалах вэ?

www.nomadnourishment.com сайтаар захиална. 

• Үнэ хэд вэ?

Ширхэгийн үнэ: 1 уут 5,000₮

• Багцын үнэ хэд вэ?

Хагас сарын өглөөний хэрэглээ: 10 уут 40,000₮   (1 уут 4,000₮)

Нэг сарын өглөөний хэрэглээ: 20 уут 70,000₮   (1 уут 3,500₮)

Ажлын өдрүүдэд өглөө бүр 1 уут хэрэглэнэ гэж тооцон хагас сарын хэрэглээг 10 уут, нэг сарын хэрэглээг 20 уутаар тооцов*

• Хүргэлт төлбөртэй юу?

Улаанбаатар хот дотор хүргэлт үнэгүй. Орон нутагт байршлаас хамааран нэмэлт хүргэлтийн төлбөр тооцогдоно.

• Хүргэлт хэдий хугацаанд ирэх вэ?

Захиалга баталгаажсанаас хойш 24–72 цагийн дотор хүргэнэ.

• Nomad Nourishment гэж юу вэ?

Нүүдэлчдийн шим тэжээлийг өнөөдрийн амьдралд. Бид Монголчуудын уламжлалт хоол хүнсийг өдөр тутам хэрэглэхэд хялбар болгож, уламжлалт амт, онцлогийг нь хадгалан хүргэхийг зорьж байна.

• Бидний философи

Ухаант өвгөдийн үлдээсэн өв шим, үргэлжлүүлэн дамжуулах соёл. Бидний өвөг дээдэс олон үеийн турш бүтээж, хэрэглэж ирсэн хоол хүнсний ухаан өнөөдөр ч үнэ цэнтэй гэдэгт бид итгэдэг. 

• Бид юуг өөрчилж байна вэ?

Хэрэглэх аргыг хялбарчилна, уламжлалт амтыг хадгална. Монголчуудын уламжлалт хоол хүнсний амт, онцлогийг хэвээр нь хадгалж, зөвхөн хэрэглэх арга, хэлбэрийг нь өдөр тутмын амьдралд ойртуулахыг хичээж байна.

• Холбоо барих

Хаяг: Монгол Улс, Улаанбаатар хот, Энхтайваны өргөн чөлөө, 13381, Утас: 77773777

Мэйл: Contact@nomadnourishment.com  Instagram: @Nomadnourishment